100% готовность к проверкам СЭК
Защита товара на миллионы тенге
Беспроводной контроль температуры холодильников по стандарту ХАССП для ресторанов, магазинов и цветов
Непрерывная онлайн-телеметрия морозильных камер (-18 °C), холодильных столов, витрин и цветочных холодильников (+4…+6 °C) от IT STANDART.
Умный фильтр отсекает ложные тревоги в часы пиковой загрузки кухни, а серверный алгоритм Heartbeat мгновенно оповещает управляющего в Telegram
при ночной аварии электропитания или выходе компрессора из строя.
Решения под специфику заведений питания, торговли и флористики
В общепите и торговле авария холода приводит к мгновенным убыткам: списанию мясных полуфабрикатов, порче десертов, гибели партий цветов или крупным штрафам со стороны органов санитарно-эпидемиологического контроля (СЭК). IT STANDART решает эти проблемы точечной настройкой зон допуска.
Рестораны и Dark Kitchen
Камеры глубокой заморозки (-18 °C), среднетемпературные столы (+2…+4 °C) и кондитерские витрины. Автоматические листы критических точек ХАССП для проверок СЭК.
Супермаркеты и Мясные лавки
Мясные витрины (0…+2 °C), молочные пристенные горки (+2…+6 °C) и пивные кегераторы. Сводный онлайн-дашборд для владельца сети магазинов в смартфоне.
Цветочные салоны и Камеры
Строгий коридор срезки (+4…+6 °C) и влажности (75–85%). Защита цветочных партий на миллионы тенге перед 8 Марта и 1 Сентября с ночным звонком в Telegram.
Рассчитайте стоимость мониторинга температуры за 30 секунд
Прозрачный расчет для ТОО и ИП: оборудование в собственность без скрытой аренды + абонентский облачный тариф.
Тарифная сетка «Бизнес / ХАССП»: цены без переплат
Для заведений общепита, ритейла и цветов закон не требует обязательной поверки приборов. Вы получаете проверенное оборудование точной заводской калибровки без переплат. Оплата по официальному договору без НДС (счет, ЭСФ, АВР).
| Пакет / Услуга | Комплектация | Статус поверки | Стоимость (KZT) |
|---|---|---|---|
| Стартовый «Бизнес / ХАССП» | Шлюз ESP32 Wi-Fi + датчик Inkbird IBS-TH2 Plus + зонд Probe 2T + QR-код + настройка ЛК | Заводская калибровка (±0.3 °C) | 34 000 ₸ (разово) |
| Дополнительная точка «Бизнес» | 1 датчик Inkbird с зондом Probe 2T + привязка к существующему шлюзу | Заводская калибровка | 18 000 ₸ (разово) |
| Опция «Госповерка ГСИ РК» | Свидетельство поверки аккредитованной лаборатории РК на 24 мес (для пищевых цехов) | Реестр 84681-22 | +15 000 ₸ к точке |
| Облачный сервис «Хорека Старт» (1–2 точки) | Доступ к ЛК, автоматические журналы ХАССП (PDF/Excel), Telegram-алерты, архив 3 года | Серверы в ЦОД в РК | 5 000 ₸ / месяц |
| Облачный сервис «Ресторан / Ритейл» (3–6 точек) | Все функции «Старт» + журнал инцидентов + раздельные аккаунты для шефа и директора | Контроль ККТ по ХАССП | 9 000 ₸ / месяц |
Защитите продукты и цветочные поставки от аварий
Бесплатный выезд инженера IT STANDART в Алматы для аудита и монтажа при заказе от 2 точек. Доставка преднастроенных комплектов Plug-and-Play по всему Казахстану.
Часто задаваемые вопросы рестораторов, ритейлеров и флористов
Примет ли инспектор СЭК (СЭС) электронный журнал ХАССП вместо рукописного?
+
Да, абсолютно. Технический регламент ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и санитарные правила РК требуют процедур, основанных на принципах ХАССП, и документального подтверждения режимов. Автоматизированная телеметрия полностью законна. Вы можете в 1 клик скачать официальный температурный лист за любой месяц.
Выдержит ли выносной зонд агрессивную среду морозильной камеры (-20 °C) и жир на кухне?
+
Да. Щуп Probe 2T выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к кислотам, жирам и дезсредствам. Кабель имеет фторопластовую изоляцию и работает от -40 °C до +125 °C. Блок датчика с дисплеем крепится снаружи в тепле, батарейки служат до 10 месяцев.
Можно ли настроить уведомления так, чтобы шеф-повару приходили сообщения днем, а управляющему — ночью?
+
Да. В личном кабинете подключается неограниченное число Telegram-аккаунтов. Дневные технологические оповещения отправляются дежурному су-шефу, а критические ночные сигналы об обесточивании дублируются управляющему рестораном.
Как система контролирует влажность в холодильной камере с цветами?
+
Для цветочных салонов мы предлагаем модификацию датчика со швейцарским сенсором влажности Sensirion (точность ±3%). Система контролирует заданный диапазон 75–85% для сохранения свежести среза и предупреждает флориста при риске серой гнили.
Нужно ли покупать новый шлюз, если в зале 5 разных холодильников?
+
Нет. Один базовый Wi-Fi шлюз ESP32 собирает данные с 1–10 датчиков в радиусе до 15 метров. Вы покупаете 1 стартовый комплект и 4 дополнительных датчика без лишних шлюзов.
Как оформляется покупка и закрываются платежи для ТОО или ИП?
+
Заключается официальный договор поставки и телематических услуг. Закрывающие документы выставляются электронно через ИС ЭСФ (ЭСФ и АВР) без НДС.